Qu’est-ce que la thonine ? # Elle évolue principalement dans les eaux de l’Atlantique et de la Méditerranée. Reconnaissable à son dos métallisé et ses bandes sombres, la thonine peut mesurer jusqu’à 80 cm et peser environ 16,5 kg. Elle est appréciée pour sa chair ferme et son goût distinctif….