Les légumes : une fraîcheur essentielle pour équilibrer le plat # Les légumes apportent cette touche de légèreté et réveillent les saveurs sans alourdir le repas. Choisissez des légumes méditerranéens comme les tomates rôties ou les courgettes grillées pour un équilibre parfait. Leur douceur naturelle contrebalance la panure dorée. Le…