Ugli : un agrume unique en son genre # Originaire de Jamaïque, il résulte d’un croisement entre l’orange, la mandarine et le pamplemousse. Sa peau épaisse et rugueuse cache une chair juteuse et sucrée, idéale pour diverses préparations culinaires. Ce fruit étonne par son équilibre entre douceur et acidité. On…