Choisir et conserver ses œufs pour garder toute leur fraîcheur # Le code inscrit sur la coquille indique le mode d’élevage des poules, ce qui influence la qualité. Privilégiez les œufs marqués 0 ou 1 pour un choix plus respectueux du bien-être animal. Pour conserver vos œufs, évitez la réfrigération…