Les qualités exceptionnelles du jambon ibérique # Sa richesse aromatique, mêlant des notes de noix et de fruits, apporte une complexité rare. Ce produit d’exception permet aux chefs de rehausser n’importe quel plat avec finesse et caractère. Le persillage délicat, résultat d’un élevage rigoureux, contribue à sa douceur et sa…